中新網(wǎng)東莞11月1日電(李映民 李純)2020橫瀝鎮(zhèn)百年牛墟風(fēng)情節(jié)1日在廣東東莞橫瀝鎮(zhèn)開(kāi)市。這個(gè)500年前的古墟牛市如今變身粵港澳非遺墟市，匯聚了粵港澳各城市有代表性的非遺美食項(xiàng)目和嶺南非遺文化，充分展現(xiàn)嶺南文化魅力。

　　東莞橫瀝鎮(zhèn)的古墟牛市具有500多年的歷史，這里因牛墟而得名“牛鎮(zhèn)”。據(jù)記載，橫瀝牛墟發(fā)源地位于東莞寒溪河和東引河交接處，名為“賣(mài)牛埔”，每逢“三、六、九”為墟日，周邊的人都來(lái)這里趁墟。雖然歷經(jīng)歲月變遷，但至今橫瀝仍是聞名全國(guó)的四大活牛交易專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)之一，這里也是供港牛肉的主要基地之一。

　　從500年前的古墟牛市開(kāi)始，橫瀝的“牛文化”一直伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷發(fā)展創(chuàng)新，見(jiàn)證了當(dāng)?shù)貜霓r(nóng)耕文明走向以現(xiàn)代工業(yè)文明的演變。

　　據(jù)主辦方介紹，今年的橫瀝牛墟風(fēng)情節(jié)為期七天，將舉辦文明實(shí)踐、文化藝術(shù)、美食購(gòu)物、互動(dòng)體驗(yàn)等多項(xiàng)活動(dòng)，力求營(yíng)造一個(gè)全民參與、共享和諧的文化盛宴。為了充分展現(xiàn)嶺南文化魅力，今年500年古墟牛市變身為粵港澳非遺墟市，特別邀請(qǐng)了粵港澳各個(gè)城市50個(gè)有代表性的非遺美食項(xiàng)目和特色項(xiàng)目參展，分為美食展、麒麟展、草龍展、燈籠展等七大板塊，組成長(zhǎng)約百米的特色長(zhǎng)街，打造粵港澳非遺美食的集聚地。在這條墟市上，游客們可以一邊品嘗粵港澳非遺美食，一邊欣賞粵港澳地區(qū)獨(dú)具風(fēng)情的非遺文化。

　　橫瀝鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年的橫瀝百年牛墟風(fēng)情節(jié)將舉行稻田畫(huà)、農(nóng)產(chǎn)品展、“中國(guó)美味”全國(guó)攝影大展等37項(xiàng)文化、美食、互動(dòng)活動(dòng)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，橫瀝百年牛墟風(fēng)情節(jié)不再是單純的民俗活動(dòng)，而是打造成能為橫瀝旅游經(jīng)濟(jì)、為橫瀝高質(zhì)量發(fā)展增添動(dòng)力的平臺(tái)和引擎。(完)

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